Planifique, prepare y conserve: su camino para ahorrar alimentos y dinero
Este taller presentará a promotoras y promotores un kit de herramientas gratuito para educadores comunitarios: “Planifica, prepara, preserva: tu camino para ahorrar comida y dinero”. El kit fue diseñado y probado con padres de bajos ingresos para ayudarles a ahorrar dinero en alimentos mediante la reducción del desperdicio de comida. El kit proporciona materiales para participantes en inglés y español y enfatiza estrategias basadas en investigación tales como: planificación de comidas, almacenamiento adecuado de alimentos, conservación y uso de sobras, y reconocimiento de cuándo la comida todavía es buena para comer.
- Xplorará el kit de herramientas Plan, Prep, Preserve y sus recursos para reducir el desperdicio de comida en el hogar y ahorrar dinero en alimentos.
- Practicará estrategias para ayudar a los hogares a comprar, almacenar, preparar y usar alimentos de maneras que reduzcan lo que se bota a la basura.
- Desarrollará ideas para usar el kit de herramientas con miembros de la comunidad a través de educación culturalmente relevante.