Cambios estructurales: Dietas vs estilo de vida
En este taller, promotoras y promotores aprenderán sobre la evolución de la alimentación humana, el surgimiento de diversas dietas y examinarán su efectividad. Además, descubrirán cómo adoptar un estilo de vida que comienza con el consumo de alimentos reales e integrales y aprenderán a preparar un hummus delicioso en una demostración. Porque la salud también es emocional, abriremos un espacio seguro donde los participantes puedan compartir sobre su lucha personal hacia la salud.
- Usted aprenderá sobre la evolución de cazadores-recolectores en tiempos de escasez, hacia consumidores en tiempos de abundancia.
- Aprenderá sobre el auge de los alimentos manufacturados que se crean para apelar directamente a nuestros sentidos biológicos.
- Aprenderá a estar sano, rompiendo el ciclo y eligiendo “alimentos reales”.